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Maiardi, Tarbuno D.O.C.G. Aglianico
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Maiardi, Taburno D.O.C.G. Aglianico

Prezzo di listino
€35,00
Prezzo scontato
€35,00
Prezzo di listino
€35,00
Esaurito
Prezzo unitario
per 
Imposte incluse.

Le uve sono raccolte in leggera surmaturazione, (prima decade di novembre) e vinificate secondo il metodo tradizionale di macerazione lunga, 40/60 gg. in vasca di cemento vetrificata, con frequenti follature giornaliere, durante la fermentazione, e colmate con le bucce per il restante periodo. Alla svinatura si eseguono due o tre travasi a distanza di tre o quattro gg. tra essi per ottenere una grossolana decantazione in barriques di 3° passaggio.